Idag röstar jag för jämställdhet och miljö. För en politik med hjärta och ett öppet samhällsklimat. Jag kommer inte lägga min röst på främlingsfientlighet och okunnighet. De valsedlarna kommer jag aldrig välja. Jag hoppas innerligt att vi är många, många fler som resonerar så.
Solrosmjölk. Så himla himla lätt att göra själv.
Blötlägg 2 dl solrosfrön över natten. Skölj sedan ordentligt. Mixa (helst i matberedare, men handmixer funkar säkert fint också) med 2 dl vatten. Kör på i någon minut. Blanda sedan med ytterligare 3 dl vatten och ställ in i tillbringare i kylen i 3-4 timmar. Sedan är det dags att sila. Jag använder en linnehandduk som jag pressar ut mjölken genom. Ta i ordentligt. Spara solrosresterna som är kvar i kylen. Blir toppen att göra bars eller bollar av. Mixa med tre torkade (gärna blötlagda) fikon, lite pepparkakskryddor och rulla i kokos. Bästa mellanmålet.
Oh, och det där receptet blir inte jättemycket mjölk... Dubbla gärna. Håller i kylen i ett par dagar. Vänd flaskan upp och ner ett par gånger innan användning.
Och den där burken som ser ut som kriget innehöll en banan- och blåbärssmoothie.
en banan
en näve frysta blåbär
en msk mandelsmör
en nypa äkta vaniljpulver
lite kanel
2 dl solrosmjölk (mer eller mindre beroende på hur rinnig en vill ha smoothien)
Mixa
Drick
Rösta
Puss
Rösta
Puss
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar