FREDAG

Scones, hallonmarmelad, vegan cream cheese naturell (vidrig)

Scones, raspberry jam, vegan cream cheese (disgusting)

Jag testade en veganspread med smak av basilika för ett par veckor sedan - den var jättegod på rostat bröd. Den här var bara.... vedervärdig. I alla fall kombinerat med sylt.

I tried a vegan spread (basil) a couple of weeks ago on toast. Tasted great. Today I tried a no flavour spread. I thought that, combined with jam, it would taste just like the real deal (as in actual cream cheese). Ehm. No.

TISDAG

Hotellfrukost (Strandflickorna i Lysekil)

Hotel breakfast

LÖRDAG

Sojayoghurt m dinkelhonungspuffar, stekpannebröd m basilikaspread (vegan), plommon, hallon/banansmoothie

Soy yogurt w puffed spelt (sweetened w honey), frying pan bread w vegan cream cheese, prune, raspberry/banana smoothie

FREDAG

Rårisgröt på kokosmjölk med äpple och kanel

 Raw rice porridge (made w coconut milk), apple and cinnamon

ONSDAG

Rågbröd med valnötter, yoghurt (soja) med müsli, hallon/banansmoothie, vattenmelon

Homemade rye bread w walnuts, soy yogurt w granola, raspberry/banana smoothie, watermelon

LÖRDAG

Fruktsallad

Fruit salad

FREDAG

Omelett m körsbärstomater och persilja, blåbär

Omelet w tomatoes and parsley, blueberries

TORSDAG

Hirsgröt m flagad mandel, solroskärnor, lingon, kanel och rismjölk

Millet porridge w sliced almonds, sunflower seeds, lingonberries, cinnamon and rice milk

ONSDAG

Rårisgröt m skivad mandel och lingon, hallon/banansmoothie

Raw rice porridge w chopped almonds and lingonberries, raspberry/banana smoothie

HANNA&TODD

I am my own worst critic. Always have been, always will be. I go back and look at old photos and all I see are things I could have done better. Why didn't I do this, why didn't I do that? Basically, I torture myself.

I almost threw this away. The photo above. Hanna's eyes are slightly closed and she has this glow around her as if she is not completly in focus. And then I changed my mind. I could have photoshopped her eyes open, but I didn't. And that glow? It doesn't really bother me that much. I think it adds something to the photo. It started to grow on me. Even if Hanna and Todd decide to discard it, I'll always look back on it and see beyond the technical flaws.

TORSDAG

Dinkelbröd m ost och gurka, soyayoughurt m quinoapuffar, hallon/banansmoothie

Whole grain spelt apricot and cashew bread w cheese and sliced cucumber, soy yogurt w quinoa puffs and blueberries, raspberry/banana smoothie

Omelett m grönsaker

Veggie omelet

ONE

From a wedding shoot a few weeks back.

MÅNDAG

Idag skulle jag suttit på Da Matteo och pratat med blivande reklamstudenter. Tyvärr ligger jag däckad efter att ha reagerat rätt kraftigt på hostmedicinen jag shottade i mig x antal gånger för att överleva lördagens bröllopsfotografering. Cocillanakoma deluxe. Yrsel är bara förnamnet. Kan knappt röra mig utan att vilja dö. Det här åt jag till frukost i lördags (idag åt jag tio vindruvor). Smakade bättre än det ser ut.

Had a major reaction to a cough medicine (with ethylmorphine) I took Saturday. Dizziness deluxe. Can hardly move. I ate ten grapes today. This is what I ate Saturday before shooting a wedding, which is why I took the damn medicine in the first place - because I didn't want to ruin the ceremony by coughing through the vows. I took several shots throughout the day. Not one cough, although I had to fight hard not to fall asleep while standing up. One of the side effects is drowsiness. I think my tounge went numb a couple of times as well, but I didn't really care. 
Great success, I thought on my way home. I did it! Yay! Mini wave!
The real side effects came during the night.
I literally crawled out of bed, high as a kite.

This is basically the hangover from hell. Times a gazillion. 

Stekpannebröd med guacamole, kokt ägg

Whole grain rye frying pan bread w guacamole, boiled egg

FRIDAY

Gröt gjord på fullkornsris, toppad med päron, lingon, valnötter och kanel. Överblivet fullkornsris som jag kokade i tevatten istället för vanligt vatten (+rismjölk). Gör att gröten smakar svagt av rosor, kamomill och lavendel.
Brown rice porridge w sliced pear, lingonberries, walnuts and cinnamon. Instead of boiling the rice in plain water, I used an organic rose, chamomile and lavender flower tea (and rice milk).

REKLAMPAUS

Jag läser ju till copywriter på Yrkeshögskolan Lindholmen i Göteborg. Fint som snus. 1 september släpps arbetsproverna till årets antagning. Är man sugen på att söka och vill veta mer kan man kika förbi da Matteo på Vallgatan (Victoriapassagen) nästa vecka. Då sitter nämligen några från min klass där och svarar på frågor om just arbetsproverna och utbildningen. Vi finns där mellan kl 08.00-11.00 3/9-7/9. Jag kommer att sitta där på måndag mellan 09.00-10.00 tillsammans med Jovanna. Kom förbi vettja! Vare sig du undrar över utbildningen eller bara vill säga hej.

Mer info om nästa vecka finns här.
Följ oss på Twitter!

THURSDAY

Dinkelknäcke m jordnötssmör, kokt ägg, vinbär, te

Spelt crisp bread w peanut butter, boiled egg, red currants, tea

WEDNESDAY

Rågflingegröt m mandel och lingon, varm havrechoklad

Rye porridge w chopped almonds and lingonberries, hot oat chocolate

Jag är inte död. Någon mailade och undrade. Jag blev bara lite less på att fota frukost ett tag. Livet är så mycket mer än gröt. Jag skriver sällan personliga saker här, men det ska bli lite ändring på det. En blogg som består uteslutande av frukost är rolig i 365 dagar. Sedan blir det lite tradigt. Det senaste året har varit ganska turbulent och jag har inte hunnit landa än. Jag cirkulerar fortfarande en bit ovanför landningsbanan på mitt mentala Landvetter och inväntar klartecken från det där blinkande tornet. Fortfarande lite disigt, men det klarnar väl upp någon jädra gång.

I'm not dead. I just needed a break from shooting porridge.
Cheers.

SATURDAY

Scones gjorda på fullkornsdinkel och kallpressad rapsolja, kokt ägg, te

Whole grain spelt scones w raspberry jam, boiled egg, tea

THURSDAY

Vattenmelon

Watermelon

WEDNESDAY

Omelett m lök och morot

Omelet w onion and carrots

TUESDAY

Hallon/banan/apelsinslushie, stekpannebröd på fullkornsdinkel m kokt, skivat ägg

Raspberry/banana/orange slushie, whole grain spelt frying pan bread w sliced boiled egg

MONDAY

Majsvåfflor (som riskaka fast gjord på majs, köpt på Eko Store) m jordnötssmör, kokt ägg, blodgrape, te

Amaranth corn waffles w peanut butter, boiled egg, blood grapefruit, tea

SUNDAY

Dinkelgröt m havremjölk, lingon och mandlar, scones gjorda på fullkornsdinkel och valnötter, varm havrechoklad

Spelt porridge w oat milk, lingonberries and almonds, whole grain spelt scones w walnuts, hot oat chocolate

SUNDAY

Stekpannebröd m kokt skivat ägg, honungsmelon, te

Whole grain spelt frying pan bread w sliced boiled egg, honey melon, tea

SATURDAY

Scones m päron och hallonmarmelad, ananas, blodgrape, kokt ägg, apelsinjuice, varm havrechoklad

Scones w pear and raspberry marmalade, pineapple, blood grapefruit, boiled egg, orange juice, hot oat chocolate

FRIDAY

Dinkelgröt med valnötter och lingon, honungsmelon, hallon/morotsslushie

Spelt porridge w walnuts and lingonberries, honey melon, raspberry/carrot slushie

THURSDAY

Frukost är högst ointressant när man kan fota grillad halloumiburgare istället.

Skin till iPhone finns här. Så fruktansvärt fint. Tyvärr ramlade jag rätt illa idag och landade på ländryggen/baken med telefonen i bakfickan av jeansen. Mitt skin är inte lika helt längre. Inte min rygg heller. Nåväl.

WEDNESDAY

Scones gjorda på fullkornsdinkel m apelsinmarmelad, havrechai

Whole grain spelt scones w orange marmalade, oat chai

TUESDAY

Pannkakor m florsocker och lingon, kokt ägg, varm havrechoklad

Pancakes, boiled egg, hot oat chocolate

MONDAY

Scones, jordgubbar, kiwi, varm havrechoklad

Scones, strawberries, kiwi, hot oat chocolate

SUNDAY

Stekpannebröd m kokt, skivat ägg, varm havrechoklad, blodgrape

Whole grain spelt frying pan bread w sliced boiled egg, hot oat chocolate, blood grapefruit

PAR SÖKES

Finns det något coolt par där ute som gift sig ganska nyligen och är sugna på en liten dagen-efter-shoot med mig? Yup, man får dra på sig stassen igen! :-) Jag har en liten session i huvudet som jag himla gärna skulle vilja göra verklig. Maila mig om ni är sugna! Adressen står i övre högra hörnet. Jag befinner mig i Göteborg med omnejd.

Looking for a rad couple who wants to do a day after shoot with me!

ONE

Från en porträttsession jag fotade för ett par veckor sedan. 

Mer här.

From a portrait session I did a few weeks ago. More here.

WEDNESDAY

Muffins gjorda på fullkornsdinkel och banan, blodgrape

Whole grain spelt banan muffins, blood grapefruit

TUESDAY

Bananmuffin gjord på fullkornsdinkel, blåbär, kokt ägg, varm havrechoklad

Whole grain spelt banana muffin, blueberries, boiled egg, hot oat chocolate

MONDAY

Jordgubbar doppade i kokossocker (Renée Voltaires, finns i affären)

Strawberries dipped in coconut sugar

FRIDAY

Glutenfri lingon- och kokosmuffin med dinkelcrumble, hallonslushie

Lingonberry coconut muffin w whole grain spelt crumble, raspberry slushie

THURSDAY

Valnötsscones, kokt ägg, varm havrechoklad

Walnut scones, boiled egg, hot oat chocolate

WEDNESDAY

Valnöts- och bananplättar med hallon, varm havrechoklad

Walnut banana pancakes w raspberries, hot oat chocolate

THURSDAY

Stekpannebröd m stekt ägg, vattenmelon, varm havrechoklad

Whole grain spelt frying pan bread w fried egg, watermelon, hot oat chocolate