Pulled pork med bbq-sås, äpplecoleslaw och ugnsrostad butternut squash med timjan.
Rester från hemmabrunch med finaste vännerna.
Recept på pulled pork med dry rub, bbq-sås och äpplecoleslaw kommer från denna fantastiska kokbok.
Ugnsrostad butternut squash
1 st butternut squash (ser ut som ett stort päron)
Halvera på längden och gröp ur kärnorna. Dela i 10-12 bitar beroende på storlek. Gnid in med olivolja, salt och timjan. In i ugnen på 180 grader i ca 50 min.
Recept på pulled pork med dry rub, bbq-sås och äpplecoleslaw kommer från denna fantastiska kokbok.
Ugnsrostad butternut squash
1 st butternut squash (ser ut som ett stort päron)
Halvera på längden och gröp ur kärnorna. Dela i 10-12 bitar beroende på storlek. Gnid in med olivolja, salt och timjan. In i ugnen på 180 grader i ca 50 min.
1 kommentar:
Så gott, så flott, så trevligt!
Skicka en kommentar