PEPPARKAKSGRÄDDE

Idag tänkte jag att vi skulle göra pepparkaksgrädde. Det är pinsamt enkelt.

Grädde. Crème fraîche. Pepparkakskryddor. 

1/2 dl grädde och ca 1 msk pepparkakskryddor. 

Mindre krydda om du inte vill att det ska smaka för mycket.

Vispa

När grädden har fluffat till sig är det bara att klicka i en matsked crème fraîche.

Vispa lite till.

Kombon blodgrape, apelsin, skivade jordgubbar och kiwi är fabulös till. 
Pressa över saften från lite riven ingefära och strö över solrosfrön. 
Pimpad version: Skvätt lite whisky över frukten.