april 06, 2015

BANANPANNKAKOR MED GLASS OCH JORDGUBBAR

Idag är det måndag och det betyder pannkakor. 

Fläsksvålar. Typ två nävar.

Mixa till fint mjöl

I med en banan, 2 ägg och 1,25 dl kokosmjölk (jag tar hälften av Garants rosa paket).

Mixa slätt

Stek i lite kokosolja (jag steker bara första pannkakorna i olja, resten får torrsteka)

Glass och skivade jordgubbar. Recept på den där choc chip bananglassen kommer snart.

Varva jordgubbar och glass

Ät!

Pannkaksmåndag. Lätt bästa dagen.

Inga kommentarer: