april 01, 2015

LUNCHLÅDA: POTATISSALLAD MED ÄPPLE, SELLERI OCH ÄGG

En oerhört okomplicerad lunchlåda.

Den här vinägretten.
1 kokt skivad potatis.
En bit skalat grönt äpple skuret i bitar
1-2 selleristjälkar skurna i tunna bitar
1-2 kokta skivade ägg

Rör ihop vinägretten och blanda med potatis, äpple och selleri. Toppa med kokt ägg + salt och peppar.

Klart!

Inga kommentarer: